Ultimi articoli a cura di Niva Florio – Foodblogger e Copywriter
Ricetta dei biscotti di Natale
I biscotti di Natale sono delle piccole ghiottonerie. Ormai sono diventati un classico del Natale e sono una sfiziosa idea regalo o un addobbo speciale per l’albero. Hanno le classiche forme che richiamano questo magico periodo dell’anno: rebbe, stelle, fiocchi di neve, casette, omini, pupazzi di neve e chi più ne ha più ne metta….
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Ricetta della torta all’uva
L’uva viene servita spesso a fine pasto come semplice frutta. Avete mai pensato di utilizzarla per preparare un dolce? La ricetta della torta all’uva è un dessert alternativo che stupirà i vostri commensali. Siamo abituati a trovare l’uva come ingrediente nelle crostate alla frutta, ma quella che vi propongo è la ricetta di un dolce…
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Baccalà in umido: la ricetta della nonna
Il baccalà in umido è una ricetta tipica della cucina italiana che non presenta difficoltà nella sua preparazione, ma il risultato garantito è un secondo piatto squisito. Il baccalà è un ingrediente usato in tante preparazioni regionali non solo per la sua versatilità. Soprattutto in passato, era presente spesso sulle tavole degli italiani grazie alla…
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Strudel di mele: la ricetta
Lo strudel di mele è la ricetta più famosa del Trentino e del Sud Tirolo in particolare. È un dolce semplice, veloce e semplice da preparare. Sembra che questa squisitezza arrivi da lontano, dalla Turchia. L’antenato dello strudel è infatti l’antica Bakalava turca, un dolce arrotolato di pasta fillo. Quando i turchi si spinsero in…
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Verza stufata in padella: un contorno a tutto gusto
La verza stufata in padella è un contorno ricco di gusto adatto ad accompagnare le pietanze invernali a base di carne, ma non solo. Infatti è un piatto vegano che si sposa bene anche tutti i piatti principali a base vegetale. Insomma, la ricetta della verza stufata è un piatto gustoso, veloce e facile da…
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