VIAGGI E TEMPO LIBERO
Andar per vino lungo la via Francigena
Il nostro percorso inizia da Impruneta, paese sito nelle colline fiorentine che ci porterà a scoprire un piatto caro al Brunelleschi, per poi proseguire tra le curve sinuose della SS 222 “Chiantigiana”, passando per una macelleria particolare e un vignaiolo forse poco conosciuto ma che produce un nettare divino e per concludere il nostro viaggio…
Continua a leggere...Un’estate che non vuol finire in costiera amalfitana
Il ricordo dell’estate non si è ancora sopito nella nostra mente in cerca di evasioni virtuali dalla realtà professionale purtroppo fatta di invii delle dichiarazioni e di “spesometro” in arrivo, ma sognare e volare con la mente non è vietato … Allora, perché non immaginarsi ancora sdraiati in spiaggia leggendo un libro, per poi passeggiare…
Continua a leggere...Viaggio enogastronomico dal monte Amiata ai cipressi di Bolgheri
Il nostro percorso inizia dalla Toscana e più precisamente partiremo dal monte Amiata, vecchio vulcano ormai spento, situato in quella terra di mezzo tra il Chianti senese e la nobile Maremma grossetana, per arrivare in uno dei luoghi culto dell’enologia italiana, patria adottiva di un certo Giacomo Tachis a cui dobbiamo molto (padre del Tignanello…
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