Sono luoghi ricchi di natura, Arte, Storia ed enogastronomia che valgono la pena di essere visitati se si vuole veramente conoscere di che pasta è fatto il Veneto.
The Land of Venice ha molto da offrire oltre la meravigliosa Venezia.
Ti propongo quindi un itinerario poco conosciuto ma veramente interessante.
Puoi farlo a tappe in gite giornaliere oppure prenderti un week end per visitare tutto con calma, godendo dei fantastici panorami che ogni stagione offre. In autunno il foliage di vitigni, castagni e degli alberi tipici della pedemontana rendono questi luoghi magici e misteriosi.
L’enogastronomia di questi luoghi, vale la pena di essere gustata. Piatti della cultura contadina ricchi di raccolte stagionali, come funghi, radicchio, fiori ed erbe di campo che accompagnano selvaggina o animali di cortile abbinati a vino buono che da queste parti non è solo il Prosecco DOCG.
Questi luoghi sono visitabili anche in bicicletta oppure facendo trekking nei tanti cammini che attraversano questa dorsale del Grappa.
Questo territorio è conosciuto anche per il ruolo avuto nelle due Guerre Mondiali e le ferite di ciò che è stato hanno lasciato profonde cicatrici ancora visibili.
Il loro fascino è questo, un passato che non si dimentica ma che orgogliosamente si mostra con meravigliosi progetti ricchi di umanità e rispetto.
Oltre Bassano, quindi, sulla strada che passa per la meravigliosa Asolo, ti suggerisco di visitare:
- Giardino Vegetazione di Astego a Pieve del Grappa. Un team di guide naturalistiche appartenenti all’Associazione Salvatica hanno creato questo giardino a gradoni per creare gli ambienti vegetazionali del Grappa, dalle cime alla zona pianeggiante. Il loro obiettivo è quello di mettere in contatto i visitatori con la bio diversità attraverso l’esperienza diretta e sensoriale di ogni pianta, fiore e sasso.
- Museo Gypsotheca e casa natale di Antonio Canova. Comprendere l’Arte attraverso la storia dell’uomo Antonio. Nell’ottobre 2022 ricadono i duecento anni dalla sua morte ed è probabile che per l’occasione vengano organizzati eventi speciali.
- Chiesetta di San Martino a Castelciés frazione di Cavaso del Tomba. Arte, natura e storia. Ti consiglierei di visitarla l’11 novembre quando festeggiano San Martino. San Martino in Veneto ha lasciato un’eredità culturale molto interessante da scoprire.
- La confraternita del Prosecco di Valdobbiadene, cultura e folklore. È interessante visitare la grotta dove ancora oggi la confraternita si incontra e scoprire la storia dei quattro giovani che, nel primo dopo guerra, l’hanno fondata per salvare i propri compaesani da povertà e fame.
- LUSS, Libera Università di Santo Stefano dei ripetenti della Pro Loco di Santo Stefano di Valdobbiadene che è anche sede di una delle Mostre del Prosecco che aprono durante la rassegna Primavera del Prosecco da marzo a giugno
- Cantina Bernardi a Refrontolo. Di cantine da visitare c’è l’imbarazzo della scelta, ho scelto la Cantina Bernardi, non solo per la loro storia ma anche per il meraviglioso borgo dove c’è la loro sede e per l’ottimo passito che producono. Nelle terre del Prosecco viene prodotto anche il passito ma in pochi lo sanno. Vengono organizzati percorsi di degustazione e visite guidate.
Caseificio Perenzin. In queste terre non si vive di solo vino. Il Caseificio Perenzin ha una storia lunga tre generazioni, la loro vision è la tutela dell’Arte casearia. Hanno ricevuto premi a livello mondiale e fermarsi e far visita al loro cheese bar è molto istruttivo per comprendere l’essenza del formaggio.
La dorsale ai piedi delle Prealpi che va dal Grappa all’Alta Marca trevigiana, le colline del Prosecco Patrimonio Unesco, è un territorio da conoscere e gustare. 
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